武都豆花子

武都豆花子——属黄豆制品，前期制作与豆腐相仿，比豆腐脑硬，比豆腐松，盛碗后，调以胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤叶热食。口感辛辣清香。是武都人们早上不可少的小吃，吃上一碗热气腾腾的豆花子，那叫爽

还有豆花泡麻花也是不错的味道，经济实惠

武都豆花面——为武都洛塘、文县碧口、康县南部一带民间家常小吃。手工擀制白面或杂面，配以豆花子、酸菜（或加入洋芋块、丝），清香可口，经济实惠。